今の事
先週の土曜日に久し振りに御徒町に行って来ました。
昔勤めていた店が閉める事になって
会って飲もうと言う事に。
私が辞めてからもう14年経ちますが
その時から残っている三人です。
皆30年位以上勤めていてこれから職探しで大変だと思います。
上野の昔からの経営者が
年配になり死んだりして
子供が後を継いでいるが
店の近所の同世代の跡取りは経営手腕がないので
店を貸してその家賃で暮らしている輩が多いです。
上野辺りは家賃が高いからバカ息子達は貸した方が良いみたいですね。
私が辞めた店の跡取りもコンビニに自前の店舗を貸して
小さいビルの三階に店舗を借りて営業を続けたけど
入りずらい店の作りだから当然売り上げも益々落ちて
閉店になったんです。
話は変わって
早めに行って町を歩いてみました
不忍池の蓮が見事でしたね
吉池に行ってクサヤを買って来ました。
バラシてからの写真ですが
トビウオのクサヤですね
嫁さんが苦手らしいので帰省中に
焼かないとヤバイので帰って来る前に
焼きました。
私の家の食べ方はタップリのお酢と味醂をチョット入れて
漬けておいて食べます。
一日以上漬けてから食べると最高です。
姉は女学校時代にお弁当に入れて持って行って
顰蹙をかったみたいです。
いくら好きでもやり過ぎは良くないでしょう。
何処に飲みに行こうとなって昔の懐かしい所に
行ってみたいと言ったら殆どの店が辞めちゃてた
特に思い出が深かったのがカッパと言う店だけど
系列店全部辞めちゃってた。(寿司屋が有名かな)
加賀屋はまだ有ったので行ってホッピーセットを
一杯だけ飲んで色々話して楽しく過ごして帰って来た。